RESEPI PESONA

APAM MADU

Bahan-Bahan:

• Bahan-bahan A (ayak):
• 2 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan serbuk koko
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• Bahan-bahan B:
• 1 cawan gula pasir
• 1 cawan minyak jagung
• 1 cawan air panas
• 1 sudu teh emulco coklat
• 1 sudu teh esen vanila
• 2 biji telur

Cara Penyediaan:

1. Panaskan air kukusan.
2. Pukul telur dan gula sehingga kembang.
3. Masukkan air panas dan minyak...esen vanilla dan emulco coklat. ..pukul sebati.
4. Masukkan bahan2 A...pukul sebati...
5. Masukkan dalam acuan kecil2.
6. Kukus selama 15 - 20 minit menggunakan api besar. ..
7. Lap penutup kukusan setiap kali masukkan adunan.

CORNFLAKES MADU

BAHAN-BAHAN:

• 125gm mentega
• 1/2 cawan gula perang (brown sugar)
• 5 sudu makan madu
• 250gm emping jagung ( cornflakes)

CARA PENYEDIAAN

1. Satukan mentega, gula perang dan madu. Cairkan guna api sederhana. Bila sudah cair, tutup api dan biarkan sejuk seketika.

2. Kemudian masukkan emping jagung. Gaul sebati hingga semua emping disaluti campuran madu.

3. Isikan emping jagung tadi ke dalam cawan kertas. Boleh hias ikut kreativiti masing-masing.